Июль 26, 2022 / 07:47
Кейтеринг — это весьма популярная в наши дни отрасль общественного питания, оказание услуг не только по приготовлению пищи, но также по сервировке стола, оформлению зала и тому подобных услуг. Сюда относится организация обедов, фуршетов, банкетов, барбекю, шведского стола, доставка обедов и так называемый кейтеринг свадебный.
Одна из главных особенностей кейтеринга — это его сезонный характер, поэтому формат и тематика проводимых кейтеринговой фирмой мероприятий обусловлена как отмечаемыми в конкретный период праздниками и погодными условиями. Первый пик приходится на декабрь и новогодние праздники, второй период длится обычно с мая до конца лета, а третий сезон активности наблюдается в марте-феврале, на эти месяцы чаще всего выпадают различные бизнес-мероприятия, встречи, конференции. Кроме того, летом повышается спрос на проведение свадебных банкетов, что требует совершенно особого подхода и кейтеринг в состоянии эти жесткие требования удовлетворить, нужно лишь четко поставить задачу. Представители фирмы готовы взять на себя заботу обо всех тонкостях и нюансах — это и украшение зала, и заказ цветов и, конечно же, скурупулезная проработка идеального меню. Причем кейтеринговые компании оказывают услуги в различном ценовом диапазоне, так как рассчитаны на любого потребителя.
Оказание услуг подобного характера требует немалого профессионализма, огромной ответственности и богатого опыта. Данная услуга пользуется популярностью во многих крупных городах России, кейтеринговые компании всегда готовы помочь организовать незабываемый праздник на ваш вкус.