Льняное масло – польза и только польза!

Февраль 17, 2015 / 23:54

Масло льна относится к категории жирных масел и содержит в себе Омега-3 и Омега-6 в высокой концентрации. На открытом воздухе и при свете быстро окисляется, поэтому его следует хранить в холодильнике. Области применения этого масла очень обширны – это промышленность, косметология, питание, медицина. Эта статья посвящена непосредственно двум последним областям использования.

polza lnanogo masla

История льняного масла.

В древности льняное масло активно использовалось в Египте, Колхиде, Греции, Риме. Еще Гиппократ использовал его в своей медицинской деятельности при лечении органов пищеварения и ожогов. В нашей стране оно активно использовалось в пищу, пока не было вытеснено более дешевыми в производстве маслами – подсолнечным, соевым. Сейчас масло снова стало возвращаться в питание людей, ввиду своей питательной и медицинской ценности. Диетологи даже советуют его при ожирении, так как оно ускоряет процесс обмена веществ.

Lynanoe masloСостав масла. Содержит линолевую, олеиновую, линоленовую кислоту. Помимо всего прочего, масло содержит еще массу других витаминов и питательных веществ. Например, цинк, калий, лецитин, магний, витамины группы В, витамин К, ретинол.

Лечение льняным маслом.

Оно имеет противоопухолевый эффект, предотвращает отложение холестерина и триглицеридов на стенках сосудов. Обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает иммунитет, восстанавливает мышцы, повышает энергетику организма. Полезно для больных астмой и при паразитарных инвазиях.

 lnanoe-maslo-polzaПравила приема. Следует принимать по 1 столовой ложке натощак.

  • Применение в косметологии. Льняное масло отлично подходит для заживления всевозможных дерматитов, экзем. Полезно для сухой кожи и волос.
  • Применение в кулинарии. Здесь важно помнить, что при нагревании масло холодного отжима (коим является льняное) непременно выделяет вредные канцерогены. Добавлять можно в йогурт, протеиновые коктейли (для спортсменов), салаты, квашеную капусту, мёд, каши.
  • Противопоказания. Льняное масло противопоказано при болезнях желчевыводящих путей, приеме антидепрессантов и противовирусных препаратов, при энтероколите.





Поделитесь своим мнением

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

© 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх